Sokkal többen lesznek a Balatonnál az idén nyáron

Már az első három hónapban csaknem 20%-kal több vendég érkezett a Balatonhoz, mint tavaly ugyanilyenkor. A vendéglátásban dolgozók fizetése minden évben emelkedik.

A szakácsok és a pincérek átlagban 250-500, a szobaasszonyok 180-220 ezer, a mosogatók pedig átlagban kétszázezer forint körüli fizetést kereshetnek havonta a Balatonnál. A munkaerőhiány kezelhető, a balatoni vendéglátósok felkészültek az idei szezonra – közölte Hoffmann Henrik, a Balatoni Turizmus Szövetség (BTSZ) elnöke múlt hétvégi sajtótájékoztatóján Balatonföldváron.

Hoffmann Henrik, a 23 tagszervezetet és a csaknem 3 ezer – turizmusban érdekelt – balatoni vállalkozót tömörítő BTSZ tagságának visszajelzéseire hivatkozva cáfolta azokat a sajtóértesüléseket, miszerint egymillió forintos havi fizetést is el lehet már érni a Balatonnál. “Egymilliót nem, fele ennyit is csak kevés helyen, de százezreket lehet keresni kemény munkával” – mondta.

A szakácsok, séfek fizetése akár meg is duplázódott, egy szállodai szobaasszony három évvel ezelőtti 120 ezer forintos havi fizetése pedig ma már 200 ezer forint körül alakul.

A munkaerőhiányról azt mondta: ez országos jelenség, amely a Balatonnál erősebben jelentkezik a nyári szezonban. Eddig is találtak munkavállalókat a vállalkozók, és az idén is jó szervezéssel megoldható lesz a probléma. A dolgozókat átképzik vagy betanítják, de diákmunkásokkal is feltölthetők az álláshelyek. Hoffmann Henrik szerint nemcsak azért kevés a munkavállaló, mert külföldre mennek a szakácsok és a pincérek, hanem azért is, mert ezek a szakmák elveszítették a becsületüket – de ezen az egyre javuló fizetések változtatnak majd.

Ezután arról beszélt, hogy a balatoni vállalkozások minden korábbinál sikeresebb szezonra számítanak. Az év első 3 hónapjában több mint 17 százalékkal emelkedett a vendégéjszakák száma a Balatonnál – ezek a KSH legfrissebb adatai.