Már szüretelik a legkorábban érő szőlőt

Két héttel korábban kezdődött a szüret Ordacsehiben, mert az egyébként is legkorábban érő szőlőfajta, a Csabagyöngye legalább 10 nappal előbb ért meg, mint más években.

Az idén a tavasz nyárias volt, ráadásul sokkal több eső is esett, mint a korábbi években – előbb is kezdődött a virágzás, így előbb is ért meg a szőlő.

Szőlőszüret
Szőlőszüret Ordacshiben / Fotó: Futó Zsófia

Nemcsak a Csabagyöngyéből, hanem más szőlőfajtákból is nagyobb termés várható a kedvező időjárás miatt.

Felhőpamacs az ordacsehi szőlőtőkék fölött
Felhőpamacs az ordacsehi szőlőtőkék fölött / Fotó: Futó Zsófia

A Csabagyöngyéből készül Európa első újbora, amely már akár augusztus 20-án az asztalokra kerülhet.

Ez a Csabagyöngye
Ez a Csabagyöngye / Fotó: Futó Zsófia

Üde, friss, gyümölcsös, szőlőízű, leginkább fröccsként isszák a borkedvelők, de önmagában fogyasztva is nagyon finom. Az egyetlen fajta, amely borként is megőrzi a szőlő eredeti ízét.